前端定义表头及针对后端API返回的数据做特殊处理：

   // 前端定义表头
   tableKey: [
    {
      label: '集中隔离类型名称',
      width: '',
      align: 'center',
      prop: 'centralizedIsolationName'
    },
    {
      label: '居家监测类型名称',
      width: '',
      align: 'center',
      prop: 'homeMonitoringName'
    },
    {
      label: '使用范围',
      width: '',
      align: 'center',
      prop: 'scopeOfUse',
      render: ({ scopeOfUse }) => { return `<div>${scopeOfUse === 3 ? '集中隔离<br>居家监测' : scopeOfUse === 1 ? '集中隔离' : '居家监测'}</div>` }
    },
    {
      label: '启用状态',
      width: '',
      align: 'center',
      prop: 'isStatus',
      render: ({ isStatus }) => { return `<div>${isStatus === true ? '启用' : '停用'}</div>` }
    },
    {
      label: '创建时间',
      width: '',
      align: 'center',
      prop: 'gmtCreate'
    }
  ]
      // 前端循环处理表格
      <el-table-column
        v-for="(item, index) in tableKey"
        :key="index"
        :label="item.label"
        :width="item.width"
        :align="item.align"
      >
        <template slot-scope="scope">
          <div
            v-if="item.render"
            v-html="item.render(scope.row)"
          />
          <div
            v-else
            v-text="scope.row[item.prop]"
          />
        </template>
      </el-table-column>

后端返回的数据格式：

          [
            {
                "centralizedIsolationName": "集中隔离",
                "gmtCreate": "2022-04-12 10:23:57",
                "homeMonitoringName": "",
                "id": 1,
                "isStatus": true,
                "scopeOfUse": 1
            },
            {
                "centralizedIsolationName": "集中隔离12",
                "gmtCreate": "2022-04-12 10:49:58",
                "homeMonitoringName": "",
                "id": 8,
                "isStatus": true,
                "scopeOfUse": 1
            },
            {
                "centralizedIsolationName": "黄码重点人员（黄码人员中可能暴露的重点人员、潜在密切接触者）",
                "gmtCreate": "2022-04-12 15:05:05",
                "homeMonitoringName": "黄码重点人员",
                "id": 9,
                "isStatus": true,
                "scopeOfUse": 3
            }
        ]